Описание
Безглутеново брашно за приготвяне на палачинки, макаронени изделия и кнедли
Разработен специално за хора с непоносимост към глутен
Състав: царевично нишесте, царевично брашно, сгъстител: гума гуар; глюкоза.
Хранителна стойност в 100 g от продукта:
Енергийна стойност: 1481 kJ / 349 kcal
Мазнини: 0.6 г
– с наситени мастни киселини: 0,1 г
Въглехидрати: 83 г
– включително захари: 1,1 г
Влакно: 2.8 г
Протеин: 1.3 г
Сол: 0.13 г
Единица за измерване: опаковка
Тегло: 1 кг
Да се съхранява на сухо и хладно място.
Рецепта за американски палачинки
200 г смес
3 чаени лъжички бакпулвер
350 мл мляко
15 г разтопено масло
1 яйце
30 г захар (или според предпочитанията)
Приготвяне: Смесете в купа, добавете бакпулвера, захарта и разбъркайте. След това излейте мляко, масло и залепете яйцето, смесете с гладка маса. На гореща, намазана тава, поставете тестото (приблизително 1 супена лъжица), запържете от двете страни на златисто кафяво.
Рецепта за тесто за тестени изделия
200 г смес
3 яйца
1 супена лъжица масло
Метод на приготвяне: Комбинирайте съставките в едно, гладко тесто, увийте оформената топка с фолио за храна и поставете в хладилника за 20 минути. Тестото се охлажда до минимум 2 мм дебелина. Изрежете всяка форма на пастата. Гответе в подсолена вода на малки порции 3-4 минути.