Без глутен

Състав: царевично нишесте, оризово брашно, захар, царевично брашно, соев протеин, картофено нишесте, сгъстител: метил целулоза,оризово нишесте, пребиотик: картофено фибри, инулин.

За приготвяне на хляб се добавят още: мая, масло, вода, сол, захар – на вкус.

Хранителни стойности на 100 г

Енергийна стойност 1496 kJ/ 353 kcal

Мазнини 0,8 г – от които наситени мастни киселини 0,3 г

Въглехидрати 78,3 г – от които захари 7,1 г

Фибри 3,7 г

Протеин 6,2 г

Сол 0,15 г

Страна на произход: Полша

Рецепта:

Продукти:

РОЯЛ Смес за приготвяне на хляб 350 г

Суха мая: 3 г

Топла вода: 0,35 л

Масло: 15 г

Захар: 7 г

Сол: 5 г

Традиционен метод:

Всички съставки се смесват с миксер за около 5 минути

Изсипете сместа в намазана с масло форма, покрийте със суха кърпа и оставете на топло място (около 25 ° C) за около 45 минути.

Тестото трябва да  удвои обема си. Преди да поставите тестото във фурната леко напръскайте повърхността с вода.

Пече се за 40-45 минути при 220 ° C. Горещият хляб се изважда от формата  и се оставя да се охлади