Описание
Брашното от теф е богат източник на фибри и енергия, калий и калций. С лек и приятен ядков вкус. Отлично се комбинира с други брашна за печива.
Хранителна стойност в 100 г
| Енергийна стойност | 1398 kJ / 334 kcal |
| Мазнини | 2.1 г, от които наситени мастни киселини: 0,7 г |
| Въглехидрати | 65 г, от които захари: 5,6 г |
| Фибри | 7,9 г |
| Протеин | 12 г |
| Сол: | 0,01 г |